Hygienebelehrung online
Das Programm zur Unterweisung Ihrer Mitarbeiter
 | Gesetzliche Bestimmungen fordern eine konstante Sicherung der Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit. Damit verbunden ist die jährliche dokumentierte Belehrung der Mitarbeiter Ihres Betriebes in den Bereichen Hygiene, HACCP und Infektionsschutz.
METRO Cash & Carry bietet Ihnen für die Umsetzung dieser Anforderungen professionelle Unterstützung. Mit dem Hygiene Lernprogramm sind Sie zeitlich und personell unabhängig! Ihre Mitarbeiter werden im geforderten gesetzlichen Rahmen unterwiesen und absolvieren einen Test. Am Ende steht ein Schulungsnachweis (Dokumentation) über die Belehrung. Das Programm unterscheidet sogar zwischen Erst- und Folgeunterweisung. |
Das Hygiene Lernprogramm wurde übrigens in Zusammenarbeit mit dem Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen entwickelt und erfüllt die rechtlichen Anforderungen zur Schulung Ihrer Mitarbeiter nach der Lebensmittelhygieneverordnung und nach § 43 Infektionsschutzgesetz. Diese Schulung ersetzt nicht die Erstbelehrung nach Infektionsschutzgesetz (IFSG) beim Gesundheitsamt.
Die gesetzlichen Bestimmungen:
Die EG-Verordnung 852/2004 der Lebensmittelhygienischen Gesetzgebung schreibt vor, dass Betriebsangestellte, die mit Lebensmitteln umgehen, in Fragen der Lebensmittelhygiene und HACCP geschult werden müssen.
§43 Abs. 4 und 5 des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) fordert, dass Beschäftigte über Tätigkeitsverbote und die Verpflichtung, Ihren Arbeitgeber, bei Auftreten von bestimmten Erkrankungen zu informieren, belehrt werden.
 | Dieser exklusive Service steht ausschließlich registrierten METRO Cash & Carry Kunden zur Verfügung.
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