| Gastronomie  | Radelnde Ausflugsgäste perfekt bedienen
Ihr Lokal liegt im Grünen, in einer schönen Region, entlang einer Radstrecke? Perfekte Voraussetzungen für eine erstklassige Außengastronomie. Die wichtigsten Regeln für radelnde Gäste:
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- Nach langem Radeln genießt man hohen Sitzkomfort
- Schnelligkeit beim Durstlöschen
- Gesunde, aber schmackhafte Snacks, die nicht belasten
- Beschilderung, weit vor dem Lokal, entlang der Radstrecke
- Radstation zum Parken
- Alles rund um die Hygiene bereitstellen
- Sonnenschirme, Zelte und Decken für den Wetterwechsel
- Spielmöglichkeiten für Kinder
- Visitenkarten oder Flyer zum Mitgeben und Weiterempfehlen |
 | Kleine Gäste richtig beschäftigen
Wenn Kinder sich langweilen, ist auch die Stimmung bei den Erwachsenen dahin. So richten Sie einen Kinderspielplatz ein und gehen auf kleine Gäste ein:
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- Kinderspielplatz mit Spielgeräten für verschiedene Altersklassen
- Streichelzoo mit Meerschweinchen und Kaninchen
- Eine Extrakraft für Kinderbetreuung kann sich lohnen und bringt Gäste regelmäßig zu Ihnen
- Kinderaktionen wie Malaktion, Schminken oder Märchenstunde
- Ausflüge in die Umgebung wie Schnitzeljagd oder botanische Erkundung
- Schlaf- und Kuschelecken
- Extra-Kinderkarte mit fantasievollen Namen und Lieblingsgerichten
- Kindergeschenke zum Mitgeben, die thematisch in Verbindung mit Ihrer Gastronomie stehen
 | Wohlfühlatmosphäre für den Urlaubsfaktor
Gäste wollen nicht nur essen und trinken, sie wollen eine kleine Auszeit. Nehmen Sie sich ein Vorbild an beliebten Urlaubszielen. Hier sind unsere Anregungen für Ihre kleine Themenwelt in der Außengastronomie: |
- Strandkorb, Sand und Muscheln - Ost- oder Nordsee, klassisch aber wirkungsvoll. Rustikales Klarglas für Muscheln und Windlichter sind ein Muss, ebenso wie flauschige Decken für den Abend! Servieren Sie schöne Fischgerichte und halten Sie Ihre Deko schlicht, aber naturnah.
- Lampions, Chili und Lambada - Südamerika ruft mit kräftigen Sonnentönen. Dekorieren Sie mit farbigem Licht, Hängematten und Sombreros. Windlichter und Gartenfackeln in Hülle und Fülle sorgen für sonnige Gefühle. Wichtig: Die Musik, z.B. Lambada, Rumba, Samba oder Tango. Klasse für die Speisekarte: Tapas, Guacamole, scharfe Mocho und Taccos.
- Lounge-Chairs, Sekt und Fingerfood - Edle Clubatmosphäre mit Jet-Set-Feeling. Gemütliche Lounge-Möbel, helle Polster, dunkel gebeizte Stehtheken und edle Tischaccessoires tun ihre Wirkung. Besteck und Geschirr von Markenherstellern runden das Bild ab. Ihr Speisenangebot: Lässiges Fingerfood, leichte mediterrane Fischküche und vegetarische Gerichte mit einem Hauch von Asien.
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