Heimische Pilze und Exoten Machen Sie das Beste aus der Saison
Im Herbst sind sie gefragter denn je: Pilze in allen Variationen. Jetzt gibt es besonders gute Ware bei heimischen Sorten wie Pfifferlingen, Herbsttrompeten oder Kräuterseitlingen. Aber auch asiatische und exotische Pilze erobern die deutschen Menükarten.
Kleine Pilzkunde Testen Sie die Besonderheiten aus unserem Pilz-Sortiment:
Kräuterseitling: sehr angenehmes Waldaroma
Enoki (Samtfußrübling): milder Geschmack und leicht fruchtiger Duft
Shii Take (Lentinus edodes): weiß und festfleischig mit lauchartig würzigem Geschmack
Shimeji (Buchenpilz): sehr angenehmes nussiges Pilzaroma
White Elf Pilz (Pleurotus hebrodensis): sehr angenehmes Waldaroma mit kalbfleischartigem Geschmack
